Un exploit mondial: le dirigeant nigérian salue Hilda Bassey

Détails avec Timothy Choji, Abuja

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Le président nigérian Muhammadu Buhari s’est joint à l’euphorie des célébrations lorsque Hilda Bassey Effiong, chef gastronomique de 27 ans, alias Hilda Baci, a gravé son nom dans l’histoire en battant le record du monde des plus longues heures de cuisine, entrant ainsi dans le livre Guinness des records et plaçant le Nigéria sous les feux de la rampe au niveau mondial.

Le président Buhari félicite la jeune experte culinaire d’avoir transformé son talent et sa passion en carrière, avec un effet d’entraînement sur l’économie puisqu’elle dirige un restaurant à Lagos, forme d’autres talents à l’entreprenariat et est aujourd’hui le chef de file mondial de la résilience, de la persévérance et de la constance en matière de cuisine.

Le responsable nigérian souligne les antécédents de la restauratrice, qui a ébloui lors du concours Jollof Face-off, en 2021, en préparant des plats alléchants qui ont remporté le prix de choix, et a réglé une rivalité de longue date avec le Ghana sur la question de savoir quel pays africain devrait détenir la marque déposée pour la cuisson du meilleur riz jollof.

Le locataire d’Asorock (la présidence nigériane) estime que le dynamisme et l’ambition de Hilda Baci ont suscité un plus grand intérêt et une meilleure compréhension du caractère unique de la nourriture nigériane, en tant qu’autre icône culturelle, avec d’énormes retombées touristiques, et espère que d’autres jeunes suivront ses traces.

Le Chef de l’Etat remercie les sponsors du Cook-a-thon Hilda Baci, les représentants du gouvernement, notamment le gouverneur de l’État de Lagos, Babajide Sanwo-Olu, les célébrités de l’industrie musicale et cinématographique en pleine effervescence, ainsi que les fans de la chef, pour tout le soutien qu’ils ont apporté à la gloire du pays.

Il souhaite à Hilda Baci plus de bonheur pour une carrière prospère.

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