Les négociants en viande doivent adhérer aux protocoles de transport modernes, l’ultimatum adressé

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Le gouvernement nigérian, par le biais du ministère fédéral de l’Agriculture et du Développement rural (FMARD), a donné aux bouchers et aux vendeurs de viande du pays un ultimatum allant au 29 mai 2023 pour adhérer strictement aux protocoles modernes de transport de la viande.

Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Dr Mohammad Abubakar, a fait cette déclaration lors de l’atelier national des parties prenantes sur l’hygiène de la viande et la distribution de fourgons réfrigérés à l’Association des bouchers et des vendeurs de viande, à Abuja.

Selon lui, à partir du 29 mai, toute personne prise à transporter de la viande en violation des protocoles modernes de transport de la viande commettra un délit.

“Le système de transport de la viande a limité la pleine participation du Nigéria au commerce de la plupart des produits agricoles en dehors des frontières du pays.

“Ce développement vise à démontrer l’engagement inébranlable du gouvernement à ressusciter le système de transport de la viande au Nigéria en signalant la distribution de camionnettes réfrigérées aux bouchers et aux vendeurs de viande afin de commencer le processus de modernisation du système de transport de la viande dans leurs États respectifs”, a-t-il noté.

Il a expliqué que le transport de la viande est l’acte de transporter la viande d’un endroit à un autre, que ce soit dans les locaux de l’abattoir ou entre les abattoirs, ajoutant qu’actuellement au Nigéria, l’idée du transport de la viande n’est pas conforme aux meilleures pratiques mondiales qui garantissent la sécurité des transporteurs, des carcasses et des consommateurs.

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