Journée mondiale de l’œuf : l’intervention du gouvernement et la création de valeur ajoutée exhortée

Précisions de Ene Okwanihe, Abuja.

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Pendant que la Journée mondiale de l’œuf a été commémorée le vendredi 14 octobre, l’association de la volaille au Nigeria (PAN) a demandé l’intervention du gouvernement et l’ajout de valeur dans le sous-secteur des œufs afin de soutenir les éleveurs de volaille du pays.

(Depuis 1996, la Journée mondiale de l’œuf est célébrée chaque année le deuxième vendredi d’octobre).

La section du territoire de la capitale fédérale (FCT) de l’association a lancé cet appel lors d’un point de presse organisé pour sensibiliser le public à l’importance de l’œuf et plaider en faveur d’une action du gouvernement et des parties prenantes concernées pour améliorer le sous-secteur de la volaille.

Enjeux

Le coût de l’alimentation et de l’entretien des oiseaux détermine le prix des œufs sur le marché nigérian. Et actuellement, il est assez élevé.

Un membre de l’association, Mme Edith Onyeji, a révélé que le coût des intrants alimentaires comme le soja, le maïs et autres est devenu insupportable pour les aviculteurs.

“Rien que dans le territoire de la capitale fédérale, la plupart de nos éleveurs ont fermé boutique ;

“La question est de savoir quel est le problème.

“Le coût élevé des intrants alimentaires comme le maïs, le soja et d’autres ingrédients est devenu insupportable pour les agriculteurs. Avant, un sac d’aliments pour animaux coûtait entre 2 500 et 5 000 nairas, mais aujourd’hui, il coûte 9 000 nairas, voire plus “, a-t-elle déploré.

Elle a cité le non-accès aux prêts, l’insécurité, la mauvaise commercialisation (causée par le mauvais état des routes) qui entraîne une surabondance d’œufs et des pertes, et le manque d’équipement avicole moderne comme quelques-uns des défis auxquels sont confrontés les aviculteurs au Nigeria.

S’expliquant davantage sur les problèmes d’insécurité, Mme Onyeji a indiqué que la plupart des exploitations avicoles sont situées dans les banlieues, loin des zones résidentielles, et que, par conséquent, leurs membres se font kidnapper.

“Nous avons cette insécurité. Les fermes avicoles ne peuvent pas être situées dans les zones résidentielles.

“La plupart des fermes sont situées dans les banlieues et nous avons donc des problèmes d’insécurité.

“La plupart de nos agriculteurs se font kidnapper et n’ont pas d’autre choix que de fermer leurs portes.

“Nous avons aussi les défis de la commercialisation.

“Il y a toujours une surabondance d’œufs : on s’aperçoit que même avec le coût élevé des intrants, lorsque nos agriculteurs produisent, ils ont du mal à vendre, à moins de vendre aux intermédiaires qui gagnent et récoltent maintenant la sueur des agriculteurs”, a-t-elle expliqué.

Le secrétaire de la section FCT, M. Musa Hakeem, a également prêté sa voix aux aviculteurs :

“Récemment, de nombreuses fermes dans le FCT ont été détruites par une tempête de vent. Nous avons cherché un moyen d’atteindre l’administration du FCT pour qu’elle vienne en aide à ces agriculteurs touchés.

”Nous avons cherché un moyen de contacter l’administration du FCT pour qu’elle vienne en aide à ces agriculteurs.

“En mai 2022, certains établissements agricoles ont été emportés par le vent et nous avons des preuves et la liste des agriculteurs.”

Il a également noté que le mauvais état des routes d’accès a eu des effets négatifs sur le mouvement des produits de la volaille.

Valeur ajoutée et interventions du gouvernement

En ce qui concerne la manière d’améliorer la valeur ajoutée et de mettre fin à la surabondance d’œufs, Mme Onyeji a appelé le gouvernement à les soutenir en broyant les œufs et en créant des industries artisanales qui transformeraient ces œufs en poudre et sous d’autres formes, ce qui, selon elle, stimulerait la chaîne de valeur des œufs dans le pays.

Selon elle, cela contribuera également à créer des opportunités d’emploi aux jeunes du pays.

En ce qui concerne l’accès aux prêts, M. Musa Hakeem a appelé le gouvernement à créer un environnement propice à l’essor de l’industrie avicole en rendant les prêts disponibles et en adaptant le remboursement des prêts à l’agriculteur.

M. Hakeem a expliqué que les aviculteurs ont besoin de quelques mois de grâce avant de commencer à rembourser leurs prêts, car les produits de la volaille prennent 3 mois ou plus pour arriver à maturité avant que les agriculteurs ne gagnent de l’argent et commencent à rembourser les prêts.

Importance des oeufs

Un orateur invité à l’événement, M. Maikasuwa Abduljaba, a abordé le sujet de l’importance des œufs :

“Les œufs contiennent beaucoup de nutriments très importants tels que le sélénium, les vitamines A et E, le folate, la riboflavine, la choline et la lutéine qui aident à renforcer le système immunitaire.

“Un œuf dur constitue un repas complet car il contient les nutriments nécessaires.

“Les œufs présentent de nombreux avantages nutritifs pour la santé et jouent un rôle essentiel dans la santé des enfants en pleine croissance.”

Selon l’Organisation mondiale de l’œuf, la Journée mondiale de l’œuf vise à reconnaître l’humble “œuf” comme une source incroyablement unique de protéines et de nutriments essentiels, le tout dans un emballage accessible et abordable.

Le thème de cette année, “Des œufs pour une vie meilleure”, met l’accent sur les avantages nutritionnels et environnementaux des œufs, qui améliorent la vie dans le monde entier.

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